Couteau à désosser - lame rigide de 14 cm - Surclass® - manche plastique rouge.
Ce couteau à désosser est un incontournable pour le travail de la viande : il permet de désosser les volailles, ou bien les viandes crues.
Le couteau à désosser existe en lame large ou étroite, et en différentes tailles: 11 cm, 13 cm, 14 cm.
Surclass est une gamme de couteaux de cuisine plus spécialement destinée à la collectivité.
Lame en acier inoxydable 3Cr14, lame découpée, à soie postiche, large et pointue.
Tranchant uni, manche en polypropylène de couleur rouge.
Passe au lave-vaisselle, ne pas utiliser de produits corrosifs (ex: eau de javel...).
Répond aux préconsations HACCP.

Qté minimum:	1 Unité
Commande par:	1 Unité