Plan de travail en acier inox AISI 304.
Dimensions : L.600 x P.600 x H.900 mm
Triphasé 380-415 V3N - 10.2 kW
Plaque en vitrocéramique d'une épaisseur de 6 mm. Des résistances électriques capables
d'atteindre de haute température (500°C) chauffent le plan de cuisson par rayonnement.
Circuit de réchauffement à zone circulaire : diamètre interne de 140 mm et possibilité
d'augmenter à 200 mm le diamètre de rayonnement sur chaque zone.
Les zones sont indiquées par des sérigraphies spécifiques permettant le bon positionnement
des casseroles. Sur four à convection GN1/1 ( 3 positions ) Pied réglable.
Four électrique GN1/1 (530x325 mm) - 3 kW
E6P4/VTR+FE1

Qté minimum:	1 Unité
Commande par:	1 Unité